App mammaträning
Appen Mamma i form
Redo inför nyårsfirandet

Redo inför nyårsfirandet

Så där ja. Nu är matfixet så gott som klart inför nyårsafton och nyårsdagen. Det värsta jag vet är att fixa med mat samma dag som gästerna kommer, det var sånt jag höll på med på den tiden jag hade två barn :o) (När jag hade ett...
Kanelbullens dag!

Kanelbullens dag!

I morgon är det Kanelbullens dag och jag tänker mig en kanelbullebuffé i år och har bakat drygt 100 kanelbullar och håller tummarna för att det räcker. Jag använde ett klassiskt kanelbullerecept och några olika toppings. Testade...
Barnvänlig picknickmat med Arvid

Barnvänlig picknickmat med Arvid

En nackdel med att driva eget företag är att någon i omgivningen kan boka in saker som innebär att jag behöver vara ledig, eftersom jag ju kan vara ledig i princip när som helst. Men, om inte jag gör mitt jobb så gör ingen annan...
Jag och min surdeg

Jag och min surdeg

Nu är det snart helg och jag inleder den med att mata min surdeg, jag fick den i födelsedagspresent av min kompis Susanne, hon kan det där med surdegar vill jag lova och jag vill inte göra henne besviken. Så, säg nu inte till...
12:30 hos mig och Arvid

12:30 hos mig och Arvid

Idag fick vi trendigt besök Arvid och jag, av Anna som skriver träningsbloggen Trend o Träning. Vi bor ju landet nu så det är lite av en dagsutflykt att komma och hälsa på för någon som bor inne i stan Stockholm. Alltså inte det...
Smarriga lussekatter

Smarriga lussekatter

Årets andra bak (jag äter väldigt många lussekatter nu med hungrige Arvid som ammar hela tiden, hehe) blev inte lika lyckat som det första, katastrof är en passande beskrivning (nåja). Jäsningen gick åt fanders, tror jag värme...
Västerbottenpaj med räkor och purjo

Västerbottenpaj med räkor och purjo

Den här pajen är enkel, festlig och dessutom nyttig. Jag brukar göra den ibland när vi får gäster. Räkor är supernyttigt, innehåller mycket protein. Använd gärna tinade frysta räkor eftersom de som ligger i lake badar i...
Fruktsallad med keso och vispgrädde

Fruktsallad med keso och vispgrädde

Fruktsallad med valfria frukter och ordentligt med keso och en klick grädde är ett nyttigt och gott mellanmål. Perfekt att bjuda på när det kommer besök också, det brukar vara ett uppskattat alternativt fika och dessutom...
Nyttig lasagne med morötter och rödbetor

Nyttig lasagne med morötter och rödbetor

Jag lagar ofta mat för ett helt kompani, fixar matlådor och fryser in eller gör hemlagade halvfabrikat. Lasagne passar bra som det senare tycker jag. Perfekt att ha som alternativ en dag när man helt enkelt inte hinner laga mat....
Bananpannkaka – gott & nyttigt

Bananpannkaka – gott & nyttigt

Bananpannkaka är verkligen en favorit här hemma nu. Gott, nyttigt, snabbt att tillaga och kan varieras på många vis. INGREDIENSER: 4 ekologiska ägg 2 ekologiska bananer GÖR SÅ HÄR: Knäck äggen i en bunke, vispa med en helt...
Goda kanelbullar

Goda kanelbullar

Vidar och Tyra börjar dagen med att baka kanelbullar, bästa receptet. Vidar hade nämligen bjudit över grabbarna på kanelbullar och bus. Kvällen visar sig bli mer dramatisk. Mer om det senare....
Nyttigt snask

Nyttigt snask

Söndagskväll och mitt favoritsnask – edamamebönor. De är proteinrika och smakar fantastiskt gott! Numera finns de i frysdisken på matvarubutiken och det är bara att koka upp vatten och lägga i dem och vänta i 3 minuter och...
Bra barnmat för familjen

Bra barnmat för familjen

Barnanpassade familjemiddagar är typiska formbovar, som till exempel klassisk pasta och pastasås, de kan ju bestå av runt 90% kolhydrater. Intet ont om kolhydrater, men det gäller att inte överdosera dem. (Läs mer i den här...
Findus nya

Findus nya

Nu har vi testat det där receptet på Fiskgryta och Findus nya grönsaksblandning ”perfekta till fisk”. Jag tar mig friheten att dela med mig av receptet som Findus skickade ihop med grönsakerna. Fiskgryta a la Findus...

Lätta lussebullar

På begäran, här är det där receptet på mina lussebullar med kesella som gör dem mer proteinrika och lite nyttigare totalt sett. Det här behöver du för ungefär 30 stycken: 50 g jäst, 150 g smör, 5 dl mjölk, 2 dl socker, 2 g...

Recept…

Det finns en anledning till att jag inte så ofta tipsar om recept på goda maträtter jag komponerat ihop. Många önskar just fler recept. Jag är nämligen inte så ofta framgångsrik i köket. Kvällens middag är ett exempel. Jag har...
Kesellashake

Kesellashake

Ta fram en mixer, häll i en burk lättkesella, ett gäng frysta hallon, eventuellt lite fun light hallon och mjölk. Man kan också ha i mild naturell lättyoghurt om det finns hemma, men det är inget måste. Mixa i ca 20 sek. Done!...
Nyttig och god frukost

Nyttig och god frukost

Nu vet jag att de flesta precis ätit lunch medan en viss person ätit frukost. Men det är ju det som är det fina med semester! Kesellashake och havregrynsgröt stod på menyn idag, mmm! Kesellashake tillverkas med en mixer, mixa 1...
En snabb sallad med keso

En snabb sallad med keso

Tillbaka i Stockholm. Åt precis en sallad och en burk minikeso, ingen matkombination jag kallar en komplett måltid direkt men en okej snabbmatsvariant. Du som känner mig privat eller från min tidigare blogg, vet att jag absolut...