Info om PT-online med Caroline
Info om PT-online med Caroline

laga matDet finns en anledning till att jag inte så ofta tipsar om recept på goda maträtter jag komponerat ihop. Många önskar just fler recept. Jag är nämligen inte så ofta framgångsrik i köket.
Kvällens middag är ett exempel. Jag har lovat Erik att aldrig mer tillaga dessa pannkakor igen. I ett försök att skapa nyttiga pannkakor rörde jag ihop en smet av ägg, mjölk, soyamjöl (innehåller mycket protein) (nyttigt), psylliumfrön, nån typ av fibrer och lite bakpulver.

Den första planen var att steka pannkakor. Men det gick inte, smeten var inte som den borde vara för just det ändamålet. Smeten placerades istället i en pajform som sedan åkte in i ugnen i 25 minuter. Ugnspannkaka alltså. Det blev inte heller bra…

Här i träningsbloggen finns några recept som jag och resten av familjen ofta tillagar här hemma. Lästips: kost som gör skillnad. Jag vill också tipsa om en mycket bra receptsajt, recepten.se. /Caroline