Info om PT-online med Caroline
Info om PT-online med Caroline

GlöggreceptIkväll var det glöggevent på Designgalleriet i regi av Ken Creek. Det senare är ett rött vin som påstås kunna drickas av personer som vanligtvis får ont i huvudet av rött vin. De ska alltså inte få det av detta eftersom det har ett reducerat innehåll av tanniner. Om detta gäller oavsett mängd framgick inte, hehe.. Gott var vinet tyckte jag, som absolut inte är någon vinkännare förvisso.

Två och två skulle vi experimentera fram ett innovativt glöggrecept med max 10 ingredienser. Vinsten var middag för 2 på nya restaurangen Kåken. Erik och jag själv är inte exakt några kökskännare. Vidar verkar ärvt vårat köksintresse, han låg nämligen och sov i ett hörn i sin vagn hela kvällen.

Vi tog uppgiften på fullaste allvar. Av de 7 tävlande duorna hamnade vi inte på topp 3. Trots att vi försökte muta provsmakarna med choklad från snittbordet. Grundläggande är visst att balansera mycket chili med mycket socker. Vi hade inte riktigt kört på den linjen.. Men kul hade vi! /Caroline

PS: Testa gärna vårat glöggrecept, vi tyckte själva att det smakade grymt!
PS 2: Jag inser nu när jag ser bilderna att vi matchar. Det var inte planen.