Info om PT-online med Caroline
Info om PT-online med Caroline

RECEPT. Min väninna Monika bjöd på nyttig och fantastiskt god broccolisoppa idag. Hon kokade en knippe broccoli, la den i mixern ihop med 1-2 dl av kokvattnet och mixade ihop med lite lök (vatten så det blir en bra konsistens), tillsatte ett par matskedar grekisk yoghurt och mixade lite till. Tillbaka med allt i kastrullen för uppvärmning.

Serverades med en halv burk keso iklickad i soppan och salladsmix med frän och nötter (naturella) från Go Green och avocado. Gott, gott! Tack Monika! /Caroline